На занятиях д/о «Этнография» воспитанники получают не только теоретические знания о своих предках, обычаях, традициях, но и занимаются исследовательской работой, участвуют в мастер-классах.
Один из них мастер-класс был посвящен национальной кухне татар. Воспитанники приготовили домашнюю лапшу.
Национальная кухня — это оплот многовековых традиций, которыми дорожит каждый человек, сохраняя все секреты и передовая их из поколения в поколение; это совокупность кулинарных традиций и практик, распространенных в определенном регионе или которые соблюдаются некой этнической группой.